# Milchzentrifuge
[Stadt- und Festungsmuseum Germersheim](https://rlp.museum-digital.de/institution/103)
Sammlung: [Landwirtschaft](https://rlp.museum-digital.de/collection/989)
Inventarnummer: SF 405
Beschreibung
Eine handbetriebene Milchzentrifuge zur Entrahmung von Milch. Durch die Zentripetalkraft wird die in den Vorratsbehälter geschüttete Milch in der Schleuderkammer in zwei Teile getrennt. Aus dem oberen Abfluss fließt der sahnige "Schmand" ab, aus dem unteren die Magermilch.
Material/Technik
Metall
Maße
48,5 cm x 31 cm x 122 cm
## Literatur
- Dieter Vetter (2011): Stadt- und Festungsmuseum Germersheim. Germersheim
## Schlagworte
- [Eisen](https://rlp.museum-digital.de/tag/2072)
- [Landwirtschaft](https://rlp.museum-digital.de/tag/218)
- [Milchzentrifuge](https://rlp.museum-digital.de/tag/17676)
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Stand der Information: 2024-02-13 09:03:10
[CC BY-NC-SA @ Stadt- und Festungsmuseum Germersheim](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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