# Milchzentrifuge
[Stadt- und Festungsmuseum Germersheim](https://rlp.museum-digital.de/?t=institution&instnr=103)
Sammlung: [Landwirtschaft](https://rlp.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=103&gesusa=989)
Inventarnummer: SF 405
Beschreibung
Eine handbetriebene Milchzentrifuge zur Entrahmung von Milch. Durch die Zentripetalkraft wird die in den Vorratsbehälter geschüttete Milch in der Schleuderkammer in zwei Teile getrennt. Aus dem oberen Abfluss fließt der sahnige "Schmand" ab, aus dem unteren die Magermilch.
Material/Technik
Metall
Maße
Länge 48,5cm Breite 31cm Höhe 122cm
## Literatur
- Dieter Vetter (2011): Stadt- und Festungsmuseum Germersheim. Germersheim
## Schlagworte
- [Eisen](https://rlp.museum-digital.de/?t=tag&id=2072)
- [Landwirtschaft](https://rlp.museum-digital.de/?t=tag&id=218)
- [Milchzentrifuge](https://rlp.museum-digital.de/?t=tag&id=17676)
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Stand der Information: 2021-11-14 21:43:32
[CC BY-NC-SA @ Stadt- und Festungsmuseum Germersheim](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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