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5 | Inventarnummer: HR 180 | 5 | Inventarnummer: HR 180 |
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7 | Beschreibung | 7 | Beschreibung |
8 | Kafferöster Nr 14.. Das Gerät dient zum Rösten von Kaffe und besteht aus einen eisernen Gefäß mit rundem Boden und 2 kleinen Henkeln. Zwischen den beiden Henkeln befindet sich eine Leiste mit einem Loch in der Mitte. Durch dieses führt ein Stab. Oben ist an diesem eine geschwungene Kurbel mit Holzgriff befestigt unten sind es zwei gebogene | 8 | Kafferöster Nr 14.. Das Gerät dient zum Rösten von Kaffe und besteht aus einen eisernen Gefäß mit rundem Boden und 2 kleinen Henkeln. Zwischen den beiden Henkeln befindet sich eine Leiste mit einem Loch in der Mitte. Durch dieses führt ein Stab. Oben ist an diesem eine geschwungene Kurbel mit Holzgriff befestigt unten sind es zwei gebogene Flügel, die sich direkt über dem Boden der Schüssel befinden und mittels der Kurbel drehbar sind. Ein mutmaßlich vorhandener Deckel ist leider verloren gegangen. |
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10 | In die Schüssel wurden grüne Kaffelbohnen eingefüllt und in dieser geröstet. Der Kafferöster wurde | 10 | In die Schüssel wurden grüne Kaffelbohnen eingefüllt und in dieser geröstet. Der Kafferöster wurde entweder am offenen Feuer erhitzt oder in eine durch Herausnahme von Ringen erzeugten Aussparung der Platte des Küchenherds einsetzt. Die Bohnen wurden während des Röstvorgangs mittels Kurbel und den Flügeln am Boden der Schüssel permanent bewegt. |
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12 | Keine Informationen zum Hersteller und zum Herstellungsdatum. | 12 | Keine Informationen zum Hersteller und zum Herstellungsdatum. |
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30 | ## Links/Dokumente | 30 | ## Links/Dokumente |
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32 | - [Vergleichsobjekt im Technoseum Mannheim](https://www.europeana.eu/de/item/249/item_6QEQSOSTBHP3X75LNA6PX7TK7SAH4ZRO) | ||
33 | - [Wikipedia: Kafferöster](https://de.wikipedia.org/wiki/Kaffeer%C3%B6ster) | 32 | - [Wikipedia: Kafferöster](https://de.wikipedia.org/wiki/Kaffeer%C3%B6ster) |
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44 | Stand der Information: 2023-07- | 43 | Stand der Information: 2023-07-19 18:56:45 |
45 | [CC0 @ Freilichtmuseum Roscheider Hof](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) | 44 | [CC0 @ Freilichtmuseum Roscheider Hof](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) |
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Das Freilichtmuseum Roscheider Hof ist ein Museum der Alltagskultur an Mosel, Saar und den umgebenden Mittelgebirgen. Den Kern des...
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