Betrieb oder Branche des ledererzeugenden Gewerbes (gnd 19.11.2012)
"Als Gerben wird die Verarbeitung von rohen Tierhäuten zu Leder bezeichnet. In einer Gerberei beziehungsweise Lederfabrik wird durch den Einsatz von Gerbstoffen das Hautgefüge stabilisiert und damit Leder hergestellt." (wikipedia 19.11.2012)
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