![Historisches Museum der Pfalz, Speyer / Ehrenamtsgruppe HMP Speyer [CC BY]](https://asset.museum-digital.org/rlp/images/import_14/201402/19080303360.jpg)
Menükarte des Hotels "Schwan" in Kaiserslautern - Inhaber Ludwig Wolf. Werbeaufdruck "Taunus-Brunnen. Grosskarben, Hessen"; Vorderseite: Speisenfolge: "Braune Kraftbrühe, Rumford-Suppe - Verlorene Eier m. Tomaten, Zander, im Ofen überbacken - Hammelkeule m. Bohnen, Rehkeule m. Dunstobst - Erdbeerkrapfen"