![Historisches Museum der Pfalz, Speyer / Ehrenamtsgruppe HMP Speyer [CC BY]](https://asset.museum-digital.org/rlp/images/import_14/201402/19080249624.jpg)
Menükarte des Hotels "Schwan" in Kaiserslautern - Inhaber Ludwig Wolf. Werbeaufdruck "Taunus-Brunnen. Grosskarben, Hessen"; Vorderseite: Speisenfolge: "Frühlingssuppe, Fruchtkaltschale - Ölsardinen auf Röstbrot, Omelette, Spargel - Rindfleisch, junge Karotten, Lucullus-Braten - Stachelbeertörtchen"