Historisches Museum der Pfalz, Speyer / Ehrenamtsgruppe HMP Speyer [CC BY]
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Mostwaage mit Futteral in Form einer zugekorkten Weinflasche

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Historisches Museum der Pfalz - Speyer
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Mostwaage mit Futteral in Form einer zugekorkten Weinflasche

Diese Mostwaagen wurden bis zur Entwicklung des Aräometers verwendet. Anhand des Einsinkens der Kugel in den Traubenmost, konnte der Winzer den Zuckergehalt errechnen bzw. ablesen...Dazu legte man sofort nach dem Einsetzen die kleinen beigefügten Gewichtsteile auf das Stäbchen; bis die Kugel und das Stäbchen zu einem festgelegten Punkt eintauchen. Dieser festgelegte Punkt richtet sich nach einer zuvor durchgeführten Probe. Bei dieser ..wurde die Kugel ohne Gewichtsteile in reines destilliertes Wasser gelegt. Der Flüssigkeitsspiegel markierte den festgelegten Punkt. Aus der Summer der aufgelegten Gewichtsteile ließ sich der Zuckergehalt errechnen. Später wurde statt der Gewichte eine ..feste Skala verwendet.

Source
museum-digital:rheinland-pfalz
By-line
Historisches Museum der Pfalz, Speyer
Copyright Notice
© Historisches Museum der Pfalz, Speyer ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Keywords
Futteral, Weinflasche, Mostwaage

Metadata

File Size
69.37kB
Make
NIKON
Camera Model Name
E8700
ISO
50
Create Date
2009:08:13 13:01:29
Image Size
960x1280
Exif Byte Order
Little-endian (Intel, II)
Orientation
Horizontal (normal)
X Resolution
300
Y Resolution
300
Resolution Unit
inches
Modify Date
2009:08:13 14:28:38
Y Cb Cr Positioning
Co-sited
Copyright
© Historisches Museum der Pfalz, Speyer ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Exposure Time
1/22
F Number
7.3
Exposure Program
Aperture-priority AE
Components Configuration
Y, Cb, Cr, -
Compressed Bits Per Pixel
2
Exposure Compensation
+0.3
Max Aperture Value
2.8
Metering Mode
Multi-segment
Light Source
Unknown
Flash
Off, Did not fire
Focal Length
25.4 mm (35 mm equivalent: 100.0 mm)
Flashpix Version
0100
Color Space
sRGB
Exif Image Width
1944
Exif Image Height
2592
File Source
Digital Camera
Scene Type
Directly photographed
Custom Rendered
Custom
Exposure Mode
Auto
White Balance
Manual
Scene Capture Type
Standard
Contrast
Normal
Saturation
Normal
Sharpness
Normal
Compression
JPEG (old-style)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)
Aperture
7.3
Shutter Speed
1/22
Light Value
11.2

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Artist
Historisches Museum der Pfalz; Speyer
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Speyer
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Domplatz 4
Creator Postal Code
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Creator Work Telephone
06232 13250
Creator Work URL
http://www.museum.speyer.de
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Historisches Museum der Pfalz, Speyer
Owner
Historisches Museum der Pfalz, Speyer
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CC BY-NC-SA

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