Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof / Jan Schmitt [RR-F]
Herkunft/Rechte: Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof / Jan Schmitt [RR-F]

Warenkunde für den Kolonialwaren- und Feinkosthandel

Objektinformation
Freilichtmuseum Roscheider Hof
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Warenkunde für den Kolonialwaren- und Feinkosthandel

Dieses Buch aus dem Jahr 1942 diente als Lebensmittelhändlerals Einführungswerk für den Umgang mit Tierischen Produkten. Auf 200 Seiten wir über das professionele Lagern und Haltbarmachen von Eiern, Fisch, Fleisch und Milschprodukten informiert. Außerdem enthält das Buch eine Einführung in die nationalsozialistischen Grundsätze der Lebensmittelversorgung.

Source
museum-digital:rheinland-pfalz
By-line
Jan Schmitt
Copyright Notice
© Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof & Jan Schmitt ; Licence: CC0 (https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0
Keywords
Handel, Kolonialwarenladen, Lager, Produkt, Kolonialwaren, Feink

Metadata

File Size
306.29kB
Make
FUJIFILM
Camera Model Name
X-A10
ISO
800
Create Date
2021:07:22 14:45:16
Image Size
1015x1359
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
Orientation
Horizontal (normal)
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72
Y Resolution
72
Resolution Unit
inches
Modify Date
2021:07:22 13:41:26
Y Cb Cr Positioning
Co-sited
Copyright
© Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof & Jan Schmitt ; Licence: CC0 (https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
Exposure Time
1/150
F Number
5.6
Exposure Program
Program AE
Components Configuration
Y, Cb, Cr, -
Compressed Bits Per Pixel
2
Exposure Compensation
+1
Max Aperture Value
4.4
Metering Mode
Multi-segment
Light Source
Unknown
Flash
Off, Did not fire
Focal Length
25.6 mm (35 mm equivalent: 38.0 mm)
Flashpix Version
0100
Color Space
sRGB
Exif Image Width
1664
Exif Image Height
1664
Interoperability Version
0100
File Source
Digital Camera
Scene Type
Directly photographed
Custom Rendered
Normal
Exposure Mode
Auto
White Balance
Auto
Scene Capture Type
Standard
Sharpness
Normal
Offset Schema
4092
PrintIM Version
0250
Compression
JPEG (old-style)
Encoding Process
Progressive DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)
Aperture
5.6
Shutter Speed
1/150
Light Value
9.2

Contact

Artist
Jan Schmitt
Creator City
Konz
Creator Address
Roscheider Hof
Creator Postal Code
54329
Creator Work Email
info@RoscheiderHof.de
Creator Work Telephone
06501-92710
Creator Work URL
http://Roscheiderhof.de
Attribution Name
Jan Schmitt
Owner
Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof
Usage Terms
CC0

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