Heimatmuseum und -Archiv Bad Bodendorf / Josef Erhardt [CC BY-NC-SA]
Provenance/Rights: Heimatmuseum und -Archiv Bad Bodendorf / Josef Erhardt [CC BY-NC-SA]

Lindes - Originalpackung mit Kornkaffee aus Zichorie

Object information
Heimatmuseum und -Archiv Bad Bodendorf
Contact the institution

Lindes - Kornkaffee aus Zichorie

Vorderseite.-----.Originalpackung mit Inhalt des Lindes Zichorienkaffee, auch Landkaffee genannt. Im Rheinland wurde im Volksmund als Mocca faux bezeichnet. Er wird aus den Wurzeln der Gemeinen Wegwarte hergestellt. Die Verwendung als kaffeeähnliches Getränk setzte um 1680 in Mitteleuropa mit der Verbreitung von Bohnenkaffee ein, für den eine preisgünstige Alternative gesucht wurde. Geade in Kriegs- und Notzeiten war der Zichorienkaffee der Ersatz für Bohnenkaffee...Durch unsachgemäße Lagerung wurde um 1870 entdeckt, dass die Triebe der Wurzel des Chicorée als Salat und Gemüse geeignet sind.

Source
museum-digital:rheinland-pfalz
By-line
Josef Erhardt
Copyright Notice
© Heimatmuseum und -Archiv Bad Bodendorf & Josef Erhardt ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/
Keywords
Kaffeeersatz, Muckefuck

Metadata

File Size
488.45kB
Image Size
866x1080
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
96
Y Resolution
96
Resolution Unit
inches
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Heimatmuseum und -Archiv Bad Bodendorf & Josef Erhardt ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Josef Erhardt
Creator City
Bad Bodendorf
Creator Address
Hauptstraße 56
Creator Postal Code
53489
Creator Work Email
archiv@bad-bodendorf.de
Creator Work Telephone
02642 980793
Creator Work URL
http://www.heimatmuseum-bad-bodendorf.de
Attribution Name
Josef Erhardt
Owner
Heimatmuseum und -Archiv Bad Bodendorf
Usage Terms
CC BY-NC-SA

Linked Open Data