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Esskultur

Samowar von 1980

Elektrischer Samovar aus Metall mit zwei Griffen an den Seiten. Auf dem Deckel und auf der Bodenunterseite befinden sich Inschriften in kyrillischer Schrift: "ЗШВ, 1980г". Unser Samowar ist ein für die Teezubereitung geschaffener Samowar. Er besteht (unten) aus einem Boiler, der mit elektrischen Heizstäben geheizt wird. Mit einem Ablasshahn kann das heiße Wasser abgefüllt werden. Auf dem Boiler steht eine Kanne mit Teeextrakt, die von unten mitgeheizt wird. Für den genussfertige Tee wird aus einem kleinen Teil Teeextrakt mit einem großen Teil heißem Wasser gemischt. Der bekannteste Produzent von Samowaren war die Fabrik in Tula, Gebiet Moskau. In den 1960er-1990er-Jahren wurden mehrere Samowars produziert, die man gerne als Soverniers aus der Sowjetunion mitnahm, wenn man nach Ausland fuhr.

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