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Freilichtmuseum Roscheider Hof Backofen

Backofen

Transportabler Brotbackofen

Mobiler Hausbackofen Marke PANZER der Maschinenfabrkik Valentin Waas aus Geisenheim (Rhein). Die Brennkammer ist mit Schamottesteinen ausgekleidet und besitzt keinen Aschkasten. Die Schamottesteine werden mit einem Holzfeuer erhitzt. Nach dessen Erlösche wird die Asche aus- und meist auf den Boden gekehrt und die Teigwaren werden zum Backen eingeführt.Die gusseiserne Klappe zur Brennkammer besitzt die Inschrift "Hausbackofen PANZER, Val. Waas, Maschinenfabr. Geisenheim." Der Backofen steht auf einem Gestell aus Blech. An 2 der 4 Füße sind Rollen angebracht. Die Abluft wird durch einen Schornstein an der gegenüberliegenden Seite der Brennkammeröffnung ausgeblasen. Die Maschinenfabrik Valentin Waas produzierte von 1864 bis 1962 hauptsächlich Apparate für die Obst- und Gemüseverwertung, Obst- und Weinpressen sowie Flaschenlager. Während des Krieges 1914- 1918 lag der Schwerpunkt bei transportablen Brotbacköfen. Mit der Einführung neuer Konservierungsverfahren auf Basis von Kühlung und dem Einsatz von Elektroenergie gingen in den 50er Jahren die Anfrage immer mehr zurück und schließlich wurde 1964 die Produktion eingestellt.

Schwarz-Weiß-Aufnahmen des Bereichs Bauunternehmung der Firma Zettelmeyer

Sechs unterschiedliche Schwarz-Weiß-Fotografien aus dem Unternehmensbereich Bauunternehmung. Auf der ersten Aufnahme ist eine an einem Zugfahrzeug angehängte Kehrmaschine beim Reinigen einer im Bau befindlichen Straße zu erkennen. Auf dieser Kehrmaschine sitzt ein Arbeiter. Das zweite Bild zeigt eine Kolonne von Fahrzeugen. Aufgrund des aufsteigenden Dampfes ist davon auszugehen, dass mittels der mehr als zehn Fahrzeuge ein erhitzter Belag zur Asphaltierung des Autobahnabschnittes angeliefert wurde. Das dritte Bild zeigt eine Gruppe von Arbeitern beim Herstellen einer Straßenschicht. Die Oberflächenteerung erfolgte im sogenannten Kaltverfahren. Ein Teil der Gruppe ist mit dem Aufbringen einer Teermasse mittels Schläuchen bzw. Spritzen und der andere Teil per Hand mit dem gleichmäßigen Verteilen von Split, der sich in Handkarren befindet, beschäftigt. Das vierte Foto zeigt die erbaute und noch eingerüstete katholische Kirche in Zweibrücken. Das fünfte Bild ist in der Winzlerstraße in Pirmasens entstanden. Es ist der dreigeschossige Wohnblock und davor mehrere mit der Herstellung der Außenanlage beschäftigte Arbeiter zu erkennen. Das sechste Bild zeigt einen Zettelmeyer Radlader Typ KL 30, der in einem Steinbruch einen größeren Felsblock abtransportiert.

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