Gastronomie

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen am Peter Josef Cholin in Bodendorf für die Arbeiten in der Gastwirtschaft. Bei den Arbeiten musste es sich um den Ausbau des Restaurant und Weinhandel Peter Colin, denn das Gebäude wurde bereits 1881 eröffnet. An Arbeiten wurden ausgeführt: Im Juli 28 Stühle mit Salmiakgeist abgebeizt, 31 Stühle geschliffen und gekittet und zweimal mit Stuhllack lackiert, 6 große Tischen zweimal geschliffen, verkittel und gestrichen, 4 große Bänke mit Leinöl gestrichen, verkittel und lackiert, 1 Schild beidseitig gemennigt, rotem Zinnober gestrichen und beschriftet, Buffet im Wirtsraum geschliffen, 2x gestrichen (Unterfarbe in Braun und Deckfarbe gelber Farbe), schadhafte Stellen in der Wand mit Gips ausgebessert und tapeziert, 3 Lampenschirme gereinigt und weiß und schwarz gestrichen, Im September In der Brennerei 6 Schilder nach Angeba beschrieben, 2 Schilder aus Blech geliefert, schwarz gestrichen und beschrieben. Die Rechnungssumme betrug 91,21 Mark. am 16.7.1898 wurden 20 Mark angezahlt. Auf der Rückseite befindet sich das Bezahldatum 16.1.1899 und der Vermerk "Dankend erhalten Peter Maag". Unten links ist ein Stück der Rechnung herausgeschnitten.

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen am Peter Josef Cholin in Bodendorf über sieben Lieferung, Gesamt 1.123 Liter Bier in Fässern, im Juni 1891 für 190,91 Mark. Auf der Rechnungsvorderseite und -rückseite steht das Datum 27.7.1891 geschrieben.

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen am Peter Josef Cholin in Bodendorf über die Lieferung von Sprit (Alkohol), insgesamt 516,5 Liter für 758,90 Mark. Geliefert wurde über das Lager in Köln, Gebrüder Frings, am 7.12.1900 und Bar bezahlt.

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen von Jac. Hub. Jansen Nachf. in Köln an Peter Josef Cholin in Bodendorf über die Lieferung von 20 Liter Pfefferminz für 13 Mark. Geliefert wurde mit der Bahn von Köln zum Bahnhof Bodendorf. Bezahlt wurde die Rechnung am 25.3.1899. Die Destillerie Jac. Hub. Jansen Nachf. muss um 1900 von der Likörmanufaktur Alrich übernommen worden sein.

Formlose Rechnung auf linierten Papier, gefalteter Doppelbogen, in der die Arbeitstage und die Tätigkeiten aufgelistet sind, die Mathias Kramprich für Peter Josef Cholin in Bodendorf im Laufe des Jahres 1898 ausgeführt hat. Dabei waren Aufträge als Fuhrmann wie auch Arbeiten im Feld erfolgt. Die Gesamtsumme belief sich auf 353,70 Mark und es wurden im Laufe des Jahres zwei Abschläge bezahlt. Der Restbetrag wurde die Rechnung in Bar am 1.1.1899 ausgezahlt.

Grafisch hochwertig gestaltete Rechnung von Richarz Dampf-Kornbrennerei in Siegburg an Peter Josef Cholin in Bodendorf für 36,7 Liter Vanille zu 22,02 Mark. Die Anlieferung erfolgte von Siegburg an Bodendorf mit der Bahn.

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen am Peter Josef Cholin in Bodendorf über die Lieferung Fischereigerät (1 17 m langes Starknetz complatt stark beschwert und 12 Reusen No. I) für Gesamt 41,75 Mark.

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen von Richarz Dampf-Kornbrennerei in Siegburg an Peter Josef Cholin in Bodendorf über die Lieferung von 1 Korb mit Verpackung (6 Flaschen feinsten Ingwer 10,20 Mark, 6 Flaschen feinster Vanille 10,20 Mark). Die Anlieferung erfolgte von Siegburg an Bodendorf mit der Bahn. Teile der Handschrift sind mit Füllfeder/Tinte geschrieben und auf der Rückseite sichtbar. Auf der Rücksteite ist mit Bleistift das Datum 20.4.1899 geschrieben.

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen vom 5. April 1899 von dem Gruhl´sche Braunkohlen- und Briketwerk in Brühl-Köln an Peter Josef Cholin in Bodendorf über die Lieferung von 200 Zentner Briket für 87,50 Mark. Die Anlieferung erfolgte von Brühl nach Bodendorf mit der Bahn.

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen am Peter Josef Cholin in Bodendorf über die Lieferung von Sprit (Alkohol), für 637,2 Mark. Geliefert wurde über das Lager, Heinrich Brand in Köln. Die Rechnung wurde mit Tinte geschrieben und die Schrift ist auf der Rückseite sichtbar.

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen am Peter Josef Cholin in Bodendorf über die Lieferung von 10 l Ingwer für 15,00 Mark. Geliefert wurde über die Bahn nach Bodendorf/Ahr.

Grafisch hochwertig gestalteter Rechnungsvordruck mit handschriftlichen Einträgen am Peter Josef Cholin in Bodendorf über Lieferung einer Kiste, Inhalt nicht entzifferbar, über die Bahn nach Bodendorf/Ahr.

Auf der Vorderseite ist die alte Außenansicht des Gebäudes zu sehen. Seit dem Bau des Gebäudes 1881 hatte sich am Gebäude nicht verändert. Vor dem Gebäude waren zur Straße hin Pflanzenküber gestellt und damit die Tische vor dem Gebäude zur Straße hin abgeschirmt. Auf der Rückseite war Platz für die rechnungsschreibung. Die vorliegende Rechnung wurde ausgestellt für den Damen Kegel-Club mit 11 Essen und 2 Lieter Rhein-Wein.

Das Bild zeigt eine in den Farben schwarz und weiß gestaltete Bar. Die Rückwand hat zwei offene Wandschränke mit Spiegelrückwand und Glasboden. Die Seitenwände im Schrank sind in weiß gehalten. Zwischen den beiden Wandschränken ist mit schwarzen Fliesen verkleidet. Die Wand links besteht aus schwarz-glänzendem Material, auf das in einen gleichmäßigen Abstand senkrecht weiße Leisten aufgebracht sind. Vor der Bar, die aus schwarz-glänzendem Material besteht, eine nach unten schräg stehende Fläche, die senkrecht in Abstand von ca. 80 cm und vor der Thekenfläche, die ebenfalls aus scharz-glänzenden Material besteht, mit weißen Zierelementen abgesetzt ist. Vor der Bar stehen Barhocker mit einen Polsterverkleidung aus schwarz-weißen Streifen. Nach oben schließt ein sternföriger hellgrauer Plisseehimmel die Bar zur Decke ab. Auf der rüchseite ist als Besitzer des Hotel Haus am Weiher Friedrich Sieper eingetragen und der Liedtext zu Schlager "Cosi-Bar" Zwischenzeitlich ist das Gebäude abgerissen.

Bild im Querformat, Rand ist gezackt und SW-Druck. Das Bild ist die Vorlage für die Ansichtskarte. Vorderseite: Das Bild zeigt das Hotel von der Seite (Giebel) aus aufgenommen. Vor dem Gebäude ein Sandweg (heute Nelkenweg), der in einen weiteren Sandweg (heute Josef-Hardt-Allee) mündet.

Der Wimpel ist Vorderseitig auf gelbem Stoff das Ortswappen und den Ortsnamen aufgedruckt. Die Wimpelfarbe Rückseitig besteht aus grünem Stoff mit einem schwarz umrandeten gelben Kreis und den Buchstaben SAN und um den Kreis die Schrift KEGELKLUB SELTEN ALLE NEUN 1972-1982. Die Hängeschnur und die Umrandung des Wimpels sind in Schwarz. Der Wimpel ist an einem Fahnenmast nachempfundenen Tischaufsteller befestigt.