Ernst Neudeck war von Beruf Maler. Er nahm Maluntericht in der Volkshochschule in Landau bei Kunstmaler Hoedt. 5 Jahre lang besuchte er Seminare bei Philipp Steinmetz in Bischwiller-Elsass. 25 Jahre aktives Mitglied in dem Verein Erste Vereinigung Pfälzer Amateurmaler e.V.
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