Mit Schüttung oder Quellschüttung bezeichnet man das aus einer Quelle austretende Wasservolumen in einer bestimmten Zeit. Mit der Quellschüttung werden auch Sedimente (Quarzit) aus dem Erdreich ausgespült.
Die vorliegenden Sedimente haben sich im Boden des Abscheidetanks, wo sich das Kohlensäuregas vom Wasser trennen soll, abgelagert und mit absplitternden Rostpartikel der Tankwände vermischt. Da das Quellwasser eisenhaltig ist verfärben sich die abgelagerten Sedimente bei Luftzufuhr rötlich (Rost).