"Hans Schnegg (1875-1950) war ein deutscher Professor an der Akademie für Landwirtschaft und Brauwesen in Weihenstephan.
Im Verein der Pilzfreunde (VfP) war er ein Mann der ersten ...
Stunde und Vorstandsmitglied.
Er hat einige volkstümliche Speise- und Giftpilzbücher geschrieben (z.B. „Die eßbaren Pilze und deren Bedeutung für unsere Volkswirtschaft und als Nahrungsmittel“), aber auch solche über die Kultur von Speisepilzen, Hefereinzucht und Brauereiwesen." (http://tintling.com/literatur/pilzbuecher_von_Hans_Schnegg.html; 11.08.2017)
"Johannes Schnegg, auch Hans Schnegg (* 1875 in Ansbach; † 1950 in Freising) war ein deutscher Brauwissenschaftler." - (Wikipedia (de) 01.02.2024)
