"Mehlspeise ist ein Begriff der altbayrischen, pfälzischen und der österreichischen Küche, bei dem es sich um einen Oberbegriff für diverse Süßspeisen, Gebäcke, Kuchen und Torten handelt, ...
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die als Haupt- oder Nachspeise serviert werden können." - (Wikipedia (de) 15.07.2023)