Auflage des Dr. Oetker Schulkochbuch aus dem Jahr 1952. Auf den ersten Seiten werden einige allgemeine, ernährungswissenschaftliche Hinweise und Tipps zur Küchenführung geben. Zum ersten Mal erfolgt in dieser Ausgabe eine Ausführliche Behandlung des Gasherdes. Anschließend folgen über 1000 Rezepte und einige Tafeln mit Abbildungen, teils in Farbe und teils in Schwarzweiß. Im letzten Kapitel wird das Haltbarmachen von Obst und Gemüse erklärt. Dem Kochbuch liegen zudem einige Kärtchen mit handgeschriebenen Rezepten und einige Rezepte aus anderen Druckerzeugnissen bei.
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