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Musée historique du Palatinat Spire Weinmuseum (Sammlungsausstellung) [HMP_1999_0274] Archives 2023-10-04 16:37:46 Comparaison

Gargelblech, auch genannt: Schnäbel

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3[Historisches Museum der Pfalz - Speyer](https://rlp.museum-digital.de/institution/14)3[Historisches Museum der Pfalz - Speyer](https://rlp.museum-digital.de/institution/14)
4Sammlung: [Weinmuseum (Sammlungsausstellung)](https://rlp.museum-digital.de/collection/106)4Sammlung: [Weinmuseum (Sammlungsausstellung)](https://rlp.museum-digital.de/collection/106)
5Inventarnummer: HMP_1999_02745Inventarnummer: HMP_1999_0274_b
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7Beschreibung7Beschreibung
8Gargelblech: Schnabelförmige Handschaufel mit innenliegenden Griff. Die Farbe ist außen grün und innen weiß. Das sogenannte Gargelblech wurde verwendet um Trauben- und Mostreste aus den abgerundeten Innenseiten der Traubenbütten aufzunehmen. Es war üblich Bütten, Eimer und Schaufeln innen mit weißem und außen mit grünem Kelterlack zu streichen. Die Wahl der Farben erfolgte aus ästhetischen Gründen und setzte sich zur Gewohnheit durch. Die Lackierung der Metallgeräte war wichtig um die Trauben und den Wein vor dem direkten Kontakt mit dem Eisenblech zu schützen. Ohne den Überzug mit Kelterlack hätten sich sonst leicht Stoffe aus dem Eisen lösen können, die den Geschmack des Weines negativ beeinflusst hätten. Heutzutage werden im Weinbau lebensmittelechte Kunststoffe oder Edelstahl verwendet. 8Gargelblech: Schnabelförmige Handschaufel mit innenliegenden Griff. Die Farbe ist außen grün und innen weiß. Das sogenannte Gargelblech wurde verwendet um Trauben- und Mostreste aus den abgerundeten Innenseiten der Traubenbütten aufzunehmen. Es war üblich Bütten, Eimer und Schaufeln innen mit weißem und außen mit grünem Kelterlack zu streichen. Die Wahl der Farben erfolgte aus ästhetischen Gründen und setzte sich zur Gewohnheit durch. Die Lackierung der Metallgeräte war wichtig um die Trauben und den Wein vor dem direkten Kontakt mit dem Eisenblech zu schützen. Ohne den Überzug mit Kelterlack hätten sich sonst leicht Stoffe aus dem Eisen lösen können, die den Geschmack des Weines negativ beeinflusst hätten. Heutzutage werden im Weinbau lebensmittelechte Kunststoffe oder Edelstahl verwendet.
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10Im Historischen Museum der Pfalz befindet sich ein ähnliches Objekt. Die beiden Objekte sind durch ihre Inventarnummern und Maße zu unterscheiden:
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12HMP_1999_0274_b (H: 17 cm; B: 35 cm; T: 18 cm)
13HMP_1999_0274_c (H: 16 cm; B: 26 cm; T: 14,5 cm)
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15Material/Technik10Material/Technik
16Blech11Blech
37___32___
3833
3934
40Stand der Information: 2023-10-04 16:37:4635Stand der Information: 2022-04-08 20:47:43
41[CC BY-NC-SA @ Historisches Museum der Pfalz - Speyer](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)36[CC BY-NC-SA @ Historisches Museum der Pfalz - Speyer](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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Musée historique du Palatinat Spire

Objet de: Musée historique du Palatinat Spire

Avec ses collections et ses expositions permanentes et temporaires, le Musée historique du Palatinat à Spire compte depuis de nombreuses années parmi...

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