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| 1 | # | 1 | # Küchenherd Orignial Immerbrand |
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| 3 | [Freilichtmuseum Roscheider Hof](https://rlp.museum-digital.de/institution/55) | 3 | [Freilichtmuseum Roscheider Hof](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=55) |
| 4 | Sammlung: [Öfen und Herde](https://rlp.museum-digital.de/collection/1007) | 4 | Sammlung: [Öfen](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=55&gesusa=1007) |
| 5 | Inventarnummer: HR 705 2021 | 5 | Sammlung: [Küchenherde](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=55&gesusa=1011) |
| 6 | Inventarnummer: HR / 705 / 2021 | ||
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| 7 | Beschreibung | 8 | Beschreibung |
| 8 | Küchenherd zum Heizen mit Grudekoks. Grude bezeichnete in Sachsen, Thüringen und Brandenburg eine Vertiefung auf dem Kochherd, welche man mit Grudekoks füllte, um in dieser angekochte Speisen langsam gar werden zu lassen und warm zu halten. Grude oder Grudekoks bezeichnet Koks-Rückstände, die bei der Braunkohlen-Schwelerei für die Paraffin- und Mineralölfabrikation entstehen. Die Grude bleibt nach dem Abtrieb des Teers in den Retorten oder Schwelöfen zurück. Der Grudekoks ist schwarz, pulverig, leicht entzündlich, brennt langsam, ruhig und glimmend und eignet sich daher zur Erzielung einer milden, gleichmäßigen Hitze. Da es für ihn keine andere Verwendung gab, war er ein preiswertes Brennmaterial. | 9 | Küchenherd zum Heizen mit Grudekoks. Grude bezeichnete in Sachsen, Thüringen und Brandenburg eine Vertiefung auf dem Kochherd, welche man mit Grudekoks füllte, um in dieser angekochte Speisen langsam gar werden zu lassen und warm zu halten. Grude oder Grudekoks bezeichnet Koks-Rückstände, die bei der Braunkohlen-Schwelerei für die Paraffin- und Mineralölfabrikation entstehen. Die Grude bleibt nach dem Abtrieb des Teers in den Retorten oder Schwelöfen zurück. Der Grudekoks ist schwarz, pulverig, leicht entzündlich, brennt langsam, ruhig und glimmend und eignet sich daher zur Erzielung einer milden, gleichmäßigen Hitze. Da es für ihn keine andere Verwendung gab, war er ein preiswertes Brennmaterial. Ihre Feuerung bedarf nur geringer Beaufsichtigung, da einmal entzündete Asche lange fortglimmt. |
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| 10 | 11 | Der Herd ist ein Geschenk aus Klein-Blittersdorf (Saarland, südlich von Saarbrücken). | |
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| 12 | Die Frontseite und die Seitenflächen unseres Grudeherds sind weiß emailliert. Ebenso die noch vorhandenen Griffe. An der linken Seitenfläche befindet sich ein Thermometer und mehrere Löcher zur Anbringung von nicht mehr vorhandenen Teilen. Die Frontseite ist in vier Stockwerke mit Fächern untergliedert. Das oberste Fach besitzt eine zweiflüglige Tür und ist mit Blech ausgekleidet. Das darunterliegende Fach besitzt ist mit einer Klapptür deren Griff leider verlorengegangen ist, verschlossen. Dazwischen befindet sich die Aufschrift "Orignial Immerbrand ". Im darunterliegenden Stockwerk befinden sich Luftschlitze und eine Schublade aus Blech. Ganz unten am Boden ist eine weitere Schublade deren Griff leider nicht erhalten ist. Der Herd ist ein Geschenk aus Klein-Blittersdorf (Saarland, südlich von Saarbrücken). | 13 | Die Firma Immerbrand war vor 1945 in Liegnitz ansässig. Liegnitz liegt etwa auf halber Strecke zwischen Breslauf (Wroclaw) und der heutigen deutschen Grenze. |
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| 16 | Der Hersteller, die Firma Immerbrand war vor 1945 in Liegnitz ansässig. Liegnitz liegt etwa auf halber Strecke zwischen Breslauf (Wroclaw) und der heutigen deutschen Grenze. | ||
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| 18 | Material/Technik | 15 | Material/Technik |
| 19 | Eisen | 16 | Eisen / Guss und Blech |
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| 21 | Maße | 18 | Maße |
| 22 | Länge: 40 cm, Höhe: 80 cm, Breite: 80,2 cm | 19 | Länge: 40 cm, Höhe: 80 cm, Breite: 80,2 cm |
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| 27 | - Hergestellt ... | 24 | - Hergestellt ... |
| 28 | + wer: [Immerbrand](https://rlp.museum-digital.de/people/186248) | 25 | + wer: [Immerbrand](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=people&id=186248) |
| 29 | + wann: 1930er Jahre [circa] | 26 | + wann: 1960 [circa] |
| 30 | + wo: [Liegnitz](https://rlp.museum-digital.de/oak?ort_id=1269) <span>[wahrsch.]</span> | ||
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| 32 | ## Bezug zu Orten oder Plätzen | 28 | ## Bezug zu Orten oder Plätzen |
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| 34 | - [Saarland](https://rlp.museum-digital.de/oak?ort_id=2530) | 30 | - [Saarland](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=2530) |
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| 36 | ## Teil von | ||
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| 38 | - [Eisenkunstausstellung](https://rlp.museum-digital.de/series/569) | ||
| 39 | - [Kochöfen](https://rlp.museum-digital.de/series/586) | ||
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| 41 | ## Literatur | ||
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| 43 | - Walter Hammer, Karin Michelberger, Wilfried Schrem (1984): Deutsche Gusseisenöfen und Herde. Neu-Ulm | ||
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| 45 | ## Links/Dokumente | 32 | ## Links/Dokumente |
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| 47 | - [Eintrag "Grude" bei Unionpedia](https://de.unionpedia.org/i/Grude_(Koks)) | 34 | - [Eintrag "Grude" bei Unionpedia](https://de.unionpedia.org/i/Grude_(Koks)) |
| 48 | - [Eintrag "Grude (Koks)" bei Wikipedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Grude_(Koks)) | 35 | - [Eintrag "Grude (Koks)" bei Wikipedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Grude_(Koks)) |
| 49 | - [Eintrag "Grudekoks" in eLexikon](https://peter-hug.ch/grudekoks) | 36 | - [Eintrag "Grudekoks" in eLexikon](https://peter-hug.ch/grudekoks) |
| 50 | - [Grudeherd im Deutschen Bergbaumuseum, Bochum](https://nat.museum-digital.de/?t=objekt&oges=1071086) | ||
| 51 | - [Grund (Wikipedia)](https://de.wikipedia.org/wiki/Grude_(Herd)) | ||
| 52 | - [Suche beim Deutschen Patent- und Markenamt: Im Feld Titel "Grundeherd" eingeben.](https://depatisnet.dpma.de/DepatisNet/depatisnet?action=basis) | ||
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| 54 | ## Schlagworte | 38 | ## Schlagworte |
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| 56 | - [Grude](https://rlp.museum-digital.de/tag/100554) | 40 | - [Grude](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=100554) |
| 41 | - [Herd](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=45) | ||
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| 58 | ___ | 43 | ___ |
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| 61 | Stand der Information: 2021-1 | 46 | Stand der Information: 2021-11-02 21:54:06 |
| 62 | [CC0 @ Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) | 47 | [CC0 @ Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) |
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| 64 | ___ | 49 | ___ |
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| 66 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr__705__2021/kuechenherd_orignial_imme/kuechenherd-orignial-immerbrand-80033.jpg | 51 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr__705__2021/kuechenherd_orignial_imme/kuechenherd-orignial-immerbrand-80033.jpg |
| 67 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr__705__2021/kuechenherd_orignial_imme/kuechenherd-orignial-immerbrand-80033-2.jpg | 52 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr__705__2021/kuechenherd_orignial_imme/kuechenherd-orignial-immerbrand-80033-2.jpg |
| 68 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr_705_2021/grundeherd_original_immer/grundeherd-original-immerbrand-fuer-grudekoks-80033-2.jpg | 53 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr__705__2021/kuechenherd_orignial_imme/kuechenherd-orignial-immerbrand-80033-3.jpg |
| 69 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr_705_2021/grundeherd_original_immer/grundeherd-original-immerbrand-fuer-grudekoks-80033.jpg | 54 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr__705__2021/kuechenherd_orignial_imme/kuechenherd-orignial-immerbrand-80033-4.jpg |
| 70 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr_705_2021/grundeherd_original_immer/grundeherd-original-immerbrand-fuer-grudekoks-80033-3.jpg | 55 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr__705__2021/kuechenherd_orignial_imme/kuechenherd-orignial-immerbrand-80033-5.jpg |
| 71 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr_705_2021/grundeherd_original_immer/grundeherd-original-immerbrand-fuer-grudekoks-80033-4.jpg | 56 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr__705__2021/kuechenherd_orignial_imme/kuechenherd-orignial-immerbrand-80033-6.jpg |
| 72 | - https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/55/80033-hr_705_2021/grundeherd_original_immer/grundeherd-original-immerbrand-fuer-grudekoks-80033-5.jpg | ||
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Das Freilichtmuseum Roscheider Hof ist ein Museum der Alltagskultur an Mosel, Saar und den umgebenden Mittelgebirgen. Den Kern des...
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