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Stadt- und Festungsmuseum Germersheim Landwirtschaft [SF 404]
Milchzentrifuge (Stadt- und Festungsmuseum Germersheim CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Stadt- und Festungsmuseum Germersheim / Janka (CC BY-NC-SA)
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Milchzentrifuge

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Beschreibung

Eine Zentrifuge, um Rahm und Magermilch aus der Milch zu spalten. Die frische Milch wird oben in die Schale gefüllt, in die Schleuderkammer gegeben und so lange in Bewegung versetzt, bis der Rahm und die Magermilch durch die Zentripetalkraft von einander getrennt wurden. Die Magermilch kann dann verkauft werden, der Rahm kann zu Butter gestampft werden.

Material/Technik

Holz, Eisen

Maße

34 cm x 20 cm x 73 cm

Literatur

  • Dieter Vetter (2011): Stadt- und Festungsmuseum Germersheim. Germersheim
Stadt- und Festungsmuseum Germersheim

Objekt aus: Stadt- und Festungsmuseum Germersheim

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