# Rahmzentrifuge
[Stadt- und Festungsmuseum Germersheim](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=103)
Sammlung: [Landwirtschaft](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=103&gesusa=989)
Inventarnummer: SF 395
Beschreibung
Eine Rahmzentrifuge. Sie wurde verwendet, um fettigen Rahm von der Magermilch zu trennen. Die frisch gemolkene Milch wird in solch eine Zentrifuge gegeben und so lange gedreht, bis die Zentripetalkraft den Rahm von der Magermilch trennt. Die Magermilch wird dann weiterverarbeitet, der Rahm in einem Butterfass dann zu Butter geknetet, oder direkt verkauft.
Material/Technik
Metall
Maße
Durchmesser 25cm Höhe 51cm
## Literatur
- Dieter Vetter (2011): Stadt- und Festungsmuseum Germersheim. Germersheim
## Schlagworte
- [Eisen](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=2072)
- [Holz](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=634)
- [Landwirtschaft](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=218)
- [Maschine](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=4720)
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Stand der Information: 2021-01-17 04:43:28
[CC BY-NC-SA @ Stadt- und Festungsmuseum Germersheim](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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