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| 5 | Inventarnummer: SF 395 | 5 | Inventarnummer: SF 395 |
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| 7 | Beschreibung | 7 | Beschreibung |
| 8 | Eine Rahmzentrifuge. Sie wurde verwendet, um fettigen Rahm von der Magermilch zu trennen. Die frisch gemolkene Milch wird in solch eine Zentrifuge gegeben und so lange gedreht, bis die Zentripetalkraft den Rahm von der Magermilch trennt. Die Magermilch wird dann weiterverarbeitet, der Rahm in einem Butterfass dann zu Butter geknetet, oder direkt verkauft. | 8 | Eine Rahmzentrifuge |
| 9 | Sie wurde verwendet, um fettigen Rahm von der Magermilch zu trennen. Die frisch gemolkene Milch wird in solch eine Zentrifuge gegeben und so lange gedreht, bis die Zentripetalkraft den Rahm von der Magermilch trennt. Die Magermilch wird dann weiter verarbeitet, der Rahm in einem Butterfass dann zu Butter geknetet, oder direkt verkauft. | ||
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| 10 | Material/Technik | 11 | Material/Technik |
| 11 | Metall | 12 | Metall |
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| 13 | Maße | 14 | Maße |
| 14 | 15 | 25 cm x 51 cm | |
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| 16 | ## Literatur | 17 | ## Literatur |
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| 30 | Stand der Information: 202 | 31 | Stand der Information: 2024-02-13 10:06:16 |
| 31 | [CC BY-NC-SA @ Stadt- und Festungsmuseum Germersheim](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) | 32 | [CC BY-NC-SA @ Stadt- und Festungsmuseum Germersheim](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) |
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Das Stadt- und Festungsmuseum im historischen Ludwigstor der ehemaligen Festung Germersheim zeigt auf mehr als 1.500 m² Fläche und 43...
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