Eine zentrifuge aus Metall zur Vorbereitung von Milch. Die Milch fließt über einen Einflussbehälter in die Zentrifuge und wird dann durch eine Kurbel und Muskelkraft in Bewegung versetzt. Die Zentripetalkraft spaltet die Milch in Rahm und Magermilch auf. Der Rahm kann dann zu Butter gestampft werden.
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