# Kochbuch im Abrechnungsbuch eines Transportunternehmers
[Stadthistorisches Museum Mainz](https://rlp.museum-digital.de/institution/72)
Sammlung: [Bestand des Stadthistorischen Museums Mainz](https://rlp.museum-digital.de/collection/386)
Inventarnummer: 51
Beschreibung
Kochbuch im Abrechnungsbuch eines Transportunternehmers von 1916. Der Unternehmer stammte vermutlich aus Mainz. Eingelegte Rezepte aus den Jahren 1940-1950. Querformatiges Buch mit handschriftlichen Einträgen und eingeklebten Zeitschriftenschnipseln. Zweitverwendung des Abrechnungsbuches als Kochbuch.
Material/Technik
Papier und Pappe
Maße
Höhe 17 cm; Breite 22 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Gebrüder Müller (Halle/Saale) (Firma)](https://rlp.museum-digital.de/people/33238)
+ wann: 1906
- Wurde genutzt ...
+ wann: 1940-1950
## Links/Dokumente
- [Stadthistorisches Museum Mainz](http://www.stadtmuseum-mainz.de/startseite.html)
## Schlagworte
- [Abrechnung](https://rlp.museum-digital.de/tag/4802)
- [Buch](https://rlp.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://rlp.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2023-06-13 05:33:34
[CC BY-NC-SA @ Stadthistorisches Museum Mainz](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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