# Kochbuch im Abrechnungsbuch eines Transportunternehmers
[Stadthistorisches Museum Mainz](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=72)
Sammlung: [Bestand des Stadthistorischen Museums Mainz](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=72&gesusa=386)
Inventarnummer: 51
Beschreibung
Kochbuch im Abrechnungsbuch eines Transportunternehmers von 1916. Der Unternehmer stammte vermutlich aus Mainz. Eingelegte Rezepte aus den Jahren 1940-1950. Querformatiges Buch mit handschriftlichen Einträgen und eingeklebten Zeitschriftenschnipseln. Zweitverwendung des Abrechnungsbuches als Kochbuch.
Material/Technik
Papier und Pappe
Maße
Höhe 17 cm; Breite 22 cm
___
- Hergestellt ...
+ wer: [Gebrüder Müller (Halle/Saale) (Firma)](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=people&id=33238)
+ wann: 1906
- Wurde genutzt ...
+ wann: 1940-1950
## Links/Dokumente
- [Stadthistorisches Museum Mainz](http://www.stadtmuseum-mainz.de/startseite.html)
## Schlagworte
- [Abrechnung](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=4802)
- [Buch](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=144)
- [Kochbuch](https://rlp.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=12161)
___
Stand der Information: 2020-12-28 19:45:41
[CC BY-NC-SA @ Stadthistorisches Museum Mainz](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
___
- https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/201911/kochbuch-im-abrechnungsbuch-eines-transportunternehmers-15140-3.jpg
- https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/201911/kochbuch-im-abrechnungsbuch-eines-transportunternehmers-15140.jpg
- https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/201911/kochbuch-im-abrechnungsbuch-eines-transportunternehmers-15140-2.jpg
- https://rlp.museum-digital.de/data/rlp/images/201911/kochbuch-im-abrechnungsbuch-eines-transportunternehmers-15140-4.jpg
