"... Die Verschlechterung der Versorgung im Lauf des Jahres 1915 gab Veranlassung, im Januar 1916 die Bayerische Lebensmittelstelle zu errichten, die die gleichmäßige Erfassung und deren Verteilung über die Kommunalverbände für diejenigen Lebensmittel sichern sollte, für die es keine speziellen Landesstellen gab. ... MIt der Normalisierung der Versorgung sind bis 1923 die einzelnen Abteilungen aufgelöst und die Gechäftsabteilungen liquidiert worden." - Volkert, Wilhelm, Handbuch der bayerischen Ämter, Gemeinden und Gerichte 1799-1980, München 1983, Seite 280-281
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