Der Doktorhut wird ehemaligen Doktoranden nach Abschluss ihrer Promotion als äußeres Zeichen der neu erworbenen Doktorwürde vom Dekan der Fakultät (an manchen kleineren Universitäten auch vom ...
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Rektor) überreicht.
Die heutzutage am häufigsten anzutreffende Variante des Doktorhuts besteht aus einer schwarzen Kappe, die auf dem Scheitel mit einer viereckigen Platte versehen ist, die eine Quaste ziert. Diese Version entspricht auch dem aus Großbritannien stammenden Mortarboard (wörtlich: „Mörtelbrett“), obwohl dieses dort nicht von Doktoren, sondern traditionell insbesondere von Master-Absolventen getragen wird.
